「ジョセフィーヌ N°10は、蒸留酒の味わい方を劇的に変える」
ビリー・ワグナー
「ノーベルハルト＆シュムッツィヒ」オーナー兼ソムリエ、ベルリン ── ミシュラン1つ星
極上のスピリッツが持つ、果実の味わいを形づくる
ジョセフィーヌ N°10は、至高のオー・ド・ヴィーを高めるだけでなく、テキーラやメスカルといった果実味豊かなスピリッツに秘められた、最も純粋なエッセンスをもベールを脱ぐように解き放ちます
独創的なデザインから、唯一無二の傑作へ
厳選された手摘みの果実を選ぶことから、蒸留プロセスを極めることに至るまで、オー・ド・ヴィーの本質は「純粋さと卓越性」にあります。そのひたむきな情熱が、ジョセフィーヌ N°10 ── オー・ド・ヴィー グラスの創造の根底に流れているのです。
幾度もの試作、詳細な感性分析、そして蒸留の専門家たちとの協力を経て、細部まで緻密に構築されたこのグラスは、最高級のオー・ド・ヴィーの背景にある芸術性と伝統の証にほかなりません。その洗練された形状が、手作りの蒸留酒が持つ複雑な味わいを捉えて高め、一口ごとに蒸留家のビジョンを鮮やかに現実のものとします。
職人精神が宿る、至高の味わい
オー・ド・ヴィー、という芸術
エーデルブラント：果実が紡ぐ、最も純粋な表現
オー・ド・ヴィー（ドイツ語でエーデルブラント）は、単なる蒸留酒にとどまりません。それは、太陽の恵みをいっぱいに浴びたヨーロッパ産果実の純粋なるエッセンスであり、卓越した職人精神（クラフトマンシップ）によって蒸留された結晶です。
オーストリア、ドイツ、スイス、フランスをはじめとする中央ヨーロッパを起源とするオー・ド・ヴィーは、何世紀にもわたり受け継がれ、ヨーロッパのミシュラン星付きレストランでも愛され続けている伝統的な文化です。
木樽での熟成によって個性を育むウイスキーやコニャックとは異なり、オー・ド・ヴィーは一滴の曇りもない透明感と圧倒的な精密さを誇り、果実の純粋な魂をそのままボトルに閉じ込めています。伝統的に食後酒として愉しまれており、その複雑で芳醇なアロマは、繊細なデザートと美しく調和するだけでなく、それ単体でも至高の時間を味わうことができます。
時代を超えて受け継がれる伝統、その技術が到達した最高峰
ヨーロッパの食文化の遺産に深く根ざしたオー・ド・ヴィー造りの芸術は、卓越した技術と、自然に対する深い敬意の双方を必要とします。何世代にもわたり、マスターディスティラー（蒸留職人）たちはこのプロセスを磨き上げ、完全に熟した果実の純粋なるエッセンスをボトルへと閉じ込めてきました。
ジョセフィーヌ N°10はこの偉大なる遺産に敬意を表し、緻密に計算されたその形状によって五感の体験を高め、この高貴な蒸留酒が持つ繊細なアロマとシルクのような質感を美しく描き出します。
ヨハネス・コロンコ
「コロンコ蒸留所」オーナー兼蒸留家、ドイツ
