Care instruction ── 長くご愛用いただくために
ジョセフィーヌのグラスは、古くから受け継がれる職人技で一つひとつ丁寧に作られた口吹きガラスのため、非常に薄く繊細に仕上げられています。この繊細さこそが最高の感触や味わいを引き出す重要な要素ですが、その一方で優れた弾力性も備えており、見た目以上に頑丈です。そのため、お手入れの際も含め、扱うときに神経質になる必要はありません。
Tアメリカの著名なソムリエであるアンドレ・ヒューストン・マック（André Hueston Mack）氏も、自身の代表的なレストランでジョセフィーヌを採用しているほか、数百万人もの視聴者を持つ『Bon Appétit』の番組内でも私たちのグラスを使用しています。
ブルックリンにある彼のワインバー「& Sons Ham Bar」のキッチンで、実際にジョセフィーヌをどのように洗っているかを実演しています。皆さまにもグラスを最高の状態でお手入れしていただけるよう、いくつかの重要なコツをまとめました。
Care Tips お手入れのポイント
グラスはぬるま湯を使って手洗いしてください。洗剤が必要な場合は、中性洗剤を数滴落とす程度にとどめます。グラスを洗う際は、台座（ベース）やステム（脚）だけを絶対に持たないでください。
人差し指と中指の間にステムを挟み、ボウル（ゴブレット）を包み込むように手のひらで支えます。必要に応じて、スポンジやグラス専用のブラシをご使用ください。
洗剤を使用した場合は、ジョセフィーヌのグラスに洗剤が一切残らないよう、完全に洗い流してください。
はい、ご使用いただけます。ただし、ガラス製品に対応した食洗機であること、そして恐れ入りますが以下の点にご注意ください。
- 食洗機の内側が、油分などの残らない清潔な状態であるかご確認ください。
- メーカーの取扱説明書に従い、定期的なお手入れを行ってください。
- お住まいの地域の水硬度に合わせて、正しく設定されているかご確認ください。
- 信頼できるメーカーの洗剤や乾燥仕上げ剤（リンス剤）をご使用ください。
- グラスがしっかりと固定され、互いに触れ合っていないことをお確かめください。
- 洗浄時の水温が、60℃を超えないよう設定してください。
- 洗浄が終わりましたら、すぐに食洗機の扉を開けて、熱い蒸気を外へ逃がしてください。
グラスを美しく磨き上げるには、大判で清潔なリネン（グラス専用）のクロスを使用するのが理想的です。
このクロスはグラスのお手入れ専用とし、初めて使用する前に何度か洗濯しておきます。
磨く際は、クロスでボウル（グラスの本体部分）を優しく、かつしっかりと包み込むように持ち、もう一方の手で包んだクロスを動かして磨き上げます。2枚のクロスを使って、両手を完全にクロスで覆いながら磨くのも大変おすすめです。
まずグラスの内側から始め、次にリム（飲み口）、最後に外側を磨きます。
このとき、台座（底部分）とボウルをそれぞれ逆方向にねじるような、ありがちな回し拭きは絶対に避けてください。最後に、ステム（脚）を丁寧に磨き上げます。
ボウル（グラスの本体部分）の剣先の底にどうしても残ってしまう最後の水滴は、天然毛の水彩画用筆を使うと、驚くほどきれいに吸い取ることができます。
この筆は、当店のオンラインショップにて、磨き上げ用のクロスとセットになった「ケアセット」としてご購入いただけます。なお、この筆はグラス専用としてお使いください。
ジョセフィーヌを保管する際は、安全で清潔な、ホコリの立たない環境が理想的です。
扉の閉まるガラスキャビネット（食器棚）の中に収めていただくのが最も適しています。その際、キャビネットの中にニオイがこもっていないことが極めて重要です。
手吹きグラスの非常に繊細な気孔（表面の目に見えない微細な穴）は、周囲のニオイを吸収してしまう性質があるためです。
棚の中では、グラスは常にまっすぐ立てて保管してください。また、ワイングラス専用のハンガーラックに逆さまに吊り下げて保管するのもおすすめです。
いずれの場合も、ご使用前にはジョセフィーヌを一度ぬるま湯などで軽くすすぎ、付着したわずかなホコリや棚のニオイを完全に洗い流してからワインを注いでください。
デカンタ、カラフェのお手入れ
デカンタやカラフェを正しく洗うには、ご使用後すぐに、まずはお湯で、次に水でしっかりとすすぐことをおすすめします。その後、専用のスタンドなどを使い、逆さまにして水気を切ってください。
もしわずかな汚れが残っている場合は、柄の長い、しなやかなスポンジブラシとお湯を使って落とすことができます。
ブラシが奥まですべての場所に届けば、洗剤を使わずに綺麗にすることができます。どうしても手が届かない場所の汚れを落とすには、ジョセフィーヌ・クリーニングパール.の使用をおすすめします。
基本的には食洗機での洗浄も可能ですが、その場合はデカンタやカラフェがしっかりと固定され、ガラス専用プログラムを使用していることが条件となります。
また、仕上げに美しく磨き上げるには、柔らかいリネンのクロスを使用するのが理想的です。
使い方はとても簡単です。まず、デカンタやカラフェに冷たい水道水をグラス1杯分ほど注ぎ、繰り返し使えるクリーニングパールを入れます。
その後、内部の汚れが完全に落ちるまで、円を描くように勢いよく振り洗いをしてください。
洗浄が終わりましたら、シンクの上で目の細かいザルか、付属の収納袋を使って、パールと水を一緒に流し込みます。
パールだけをキャッチしたら、清潔なキッチンテオールの（ふきん）の上に広げて乾かしてください。このとき、パールが転がり落ちてしまわないよう、タオルの端を少し折り返しておくのがおすすめです。
収納袋もあわせてしっかりと乾かし、完全に乾いたパールを元の容器へと戻します。
もし頑固な水垢（カルキ汚れ）やしつこい汚れが残っている場合は、お酢、またはレモン汁を数滴加えて、もう一度同じように洗ってみてください。このひと手間で、お使いのデカンタやカラフェはいつでも新品のような、美しい輝きを保ち続けます。
